豚小間と小松菜のレンジで作るキムチ和え

ユミエド @yumiedo_kitchen
順番に材料を入れてレンジにかけていけば簡単に出来るキムチベースの一品です。
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作りました。火を使わずに出来る暑さ対策にもなる一品です。キムチはどんな野菜と合わせても味がまとまる便利な調味料です。
美味しくできますように
作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豚小間とこむ地とごま油を全体によく混ぜる
- 2
ラップをして600w4~5分レンジする
- 3
取り出して豚肉が固まっていることがあるのでよくほぐし、玉ねぎと小松菜の茎を入れ混ぜ、ラップして600w3分レンジする
- 4
焼き肉のたれを入れて混ぜ、小松菜の葉を入れてラップして600w1分レンジして完成です。
- 5
美味しくできますように
コツ・ポイント
材料を入れて、混ぜてレンジする工程を繰り返すだけです。
簡単ですがお肉にもしっかり味が付き硬くならずに簡単便利な一品です
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