冷凍春巻きと焼き鮭の定食✨
katanobu @cook_40369348
冷凍春巻とはいえ！揚げ方次第で美味しく頂けます♪♪♪2度揚げ必須✨
このレシピの生い立ち
バランスの取れた献立にしてみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
銀鮭に、◇下味をつけておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、中温で、冷凍春巻を１回目揚げていきます。
- 3
一旦、トレイに取ります。
- 4
グリルにコップ一杯分の水を入れて、アルミホイルを敷いて、1. の皮目から焼いていきます。
- 5
皮目が焼けたら、ひっくり返して、片面も焼いていきます。
- 6
火を止めて、またひっくり返しておきます。
- 7
2. のフライパンで、高温に熱して、3. を10〜20秒程度、両面をカリッと揚げていきます。
- 8
トレイに取り、余分な油を落とします。
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
最近の冷凍食品は、本当に美味しいです✨
春巻きを手作りとなるとかなり敷居があがりますね...
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