アプリでひらく作り方
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果実を洗い、ヘタをとる
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半分に割り、種を取る
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果実と焼酎を入れて、瓶を振る(果実の消毒)
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砂糖を入れて、瓶を振る
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冷暗所で保存してください。シロップが出てきたら、果実ごと火を入れると傷みにくいです。
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【1日経過】シロップ完成 果実は2〜3日で美味しく食べられます。
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【参考】あんずは、鈴なりに実をつけます
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【参考】あんずの花
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コツ・ポイント
砂糖の量は だいたいで大丈夫。いろんな果実に応用可能です！
※熟していないアンズには青酸が含まれているので注意！
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