♡簡単♡キムチニラチヂミ♡まり婆直伝♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡モチモチでおいしい♡
このレシピの生い立ち
♡まり婆がいつも作ってくれていたモチモチのチヂミの作り方を教わりました。野菜は好きな物を入れてオッケー♡

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材料

2人分
  1. ニラ(4センチに切る) 1束
  2. 玉ねぎ(千切り) 1/4玉
  3. キムチ 80g
  4. a小麦粉 大さじ6
  5. a片栗粉 大さじ3
  6. aウェイパー 小さじ1
  7. a塩 少々
  8. a水 100cc
  9. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    aの調味料をまぜる。

  2. 2

    aと野菜、キムチを混ぜる。
    (干しエビを入れても美味しい)

  3. 3

    フライパンにごま油を引き両面にしっかりと焼き色を付ける。

  4. 4

    漬けだれは醤油、酢、コチジャン、白ごま等好みで。
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