絶品美味!お蕎麦のお供に「胡桃だれ」

LOVEG(ラベジ)
LOVEG(ラベジ) @cook_40308310

【信州の郷土料理がお家で簡単】
野菜と果物の旨味たっぷりのシーズニングソースがあれば、香ばしく濃厚な胡桃だれが出来上がり
このレシピの生い立ち
毎年旅行で楽しみにしている大好きな信州長野の「胡桃そば」。
食べに行けないなら、お家でも楽しみたいと思って考えてみました。
LOVEG100%植物性無添加のシーズニングソースを使えば簡単に美味しい胡桃蕎麦が出来上がり!から揚げのソースにも!

絶品美味!お蕎麦のお供に「胡桃だれ」

【信州の郷土料理がお家で簡単】
野菜と果物の旨味たっぷりのシーズニングソースがあれば、香ばしく濃厚な胡桃だれが出来上がり
このレシピの生い立ち
毎年旅行で楽しみにしている大好きな信州長野の「胡桃そば」。
食べに行けないなら、お家でも楽しみたいと思って考えてみました。
LOVEG100%植物性無添加のシーズニングソースを使えば簡単に美味しい胡桃蕎麦が出来上がり!から揚げのソースにも!

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材料

  1. 蕎麦  2束
  2. 豆乳  160g
  3. くるみ(炒っておく)  60g
  4. タヒニ(またはねりごま)  90g
  5. LOVEGシーズニングソース  40ml
  6. しょうゆ  小さじ2
  7. お好みで、こじそ、白髪葱 など好みの薬味

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    炒ったくるみ、タヒニ、シーズニングソース、豆乳、しょうゆをミキサーに。もったりしている場合豆乳を少しずつ加える。

  3. 3

    茹でた蕎麦をお皿に盛り、薬味をトッピングする。②のくるみだれをカップに入れ
    て完成。

コツ・ポイント

野菜と果物の旨味たっぷりのLOVEGシーズニングソースを使うことで、簡単に美味しいタレが完成します!

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