作り方
- 1
野菜と豚肉を全て細切りにする。
- 2
熱したフライパンにごま油を引いて豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら野菜もお湯で戻した春雨も一緒に炒める。
- 3
ウェイパー、酒、しょうゆを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
冷ましておく。 - 4
春巻きの皮で具を包む。
- 5
油であげて完成です！
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