ごぼうの梅煮

サッパリ食べられる歯ごたえあるゴボウ煮です

梅の酸味が美味しい煮物です。写真はごぼうなくて椎茸バージョン

17/7/28話題入り有難うございます、甘酢で美味しく食べられるごぼうとれんこんを梅の酸味とで甘酸っぱく煮ました

太いごぼうなら1本、細ければ2本のレシピです。じっくり煮るだけでビックリするほど甘くて柔らかい梅煮になります。

梅さえあれば簡単にできる牛蒡の梅煮。これから暑くなる季節は、冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

レバーをうめぼしで煮てみました。繊維を摂るため、ごぼうもプラス♪

減塩醬油を使って、さっぱり食べられるさんまの梅煮です。ごぼうも柔らかくておいしい！

サンマやゴボウが柔らかふっくらに。お酢と梅のさっぱりが食欲をそそります。

梅干しの風味がアクセント！美味しいごぼうの作り置き。

おせちに。ゴボウと梅ぼしだけ！

夏のお弁当の1品に。体にも優しいゴボウの甘さが癖になる味です。

ごぼうと梅干しの組み合わせはカルシウムの吸収が上がると聞いて作ってみました！