簡単うなぎのタレ!

おかか88
おかか88 @cook_40308592

うなぎのタレに追加したり、天丼や天むすのタレにも使用出来ます!
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを元に、私の好みと使いやすい分量にしました!

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材料

  1. みりん 50cc
  2. 醤油 50cc
  3. 砂糖 6g

作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れて煮切ります。弱火〜中火で沸騰させ、30秒程待てばOKです。

  2. 2

    醤油と砂糖を入れて、弱火で5分ほど煮詰めれば出来上がり!

コツ・ポイント

甘めのタレが好きな方は砂糖を多めに入れてください。
また、ほんだしを少し入れて出汁をきかせても美味しいです。

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レシピ作者

おかか88
おかか88 @cook_40308592
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簡単料理大好き~
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