鶏もも肉と厚揚げの甘酢あん♪コクうま♪

MikiOp @cook_40115013
鶏肉の酢豚味風です♪厚揚げにもしっかり味が絡んでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
お酢を使ってさっぱりしたメイン料理を考えてみました。
作り方
- 1
鶏肉、厚揚げ、玉ねぎ、ニンニクの芽を食べやすい大きさに切る。
- 2
少しの油で①に塩、黒胡椒して炒め、鶏肉に火が通ったらだし汁と調味料を入れて、味が馴染むまで煮る。
- 3
最後に水溶き片栗粉を回し入れトロミをつける。
コツ・ポイント
お好みに合わせて水溶き片栗粉の量を調節してみてください♪
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