茹でピーナツ（圧力鍋使用）
何年か前にとれた生落花生を煮ました。
このレシピの生い立ち
とれたて茹で落花生ほど、美味しくはないですが、生落花生利用法①(^^;)
作り方
- 1
生落花生の傷のあるもの等を取り除く。
-
- 2
生落花生と水を入れ、圧力鍋を火にかける。
-
- 3
重りが回り、3分位したら、火を止める。
コツ・ポイント
やや歯ごたえがあるように煮ています。炒め物やお砂糖を加えてお汁粉のトッピングにどうぞ。
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