たけのこご飯2023ver.
すき焼きのタレで味付けするから失敗知らず！
このレシピの生い立ち
前回のたけのこご飯の素より簡単に作れるたけのこご飯の素
作り方
- 1
たけのこは下処理して置くか、水煮のを使用する。
あたまの柔らかい部分は太めに下の固い部分は細めに切る。 - 2
ひじきを水で戻し豚肉を細切りにして置く。
- 3
フライパンに豚肉を入れ中火で軽く炒める。
(今回はバラ肉使用の為肉から油が出てくるから油はひかない。) - 4
豚肉が白ぽくなったらたけのこ、ひじきを入れてたけのこ、ひじきの水分が無くなるまで炒める。
- 5
水気が無くなるまで炒めたらすき焼きのタレを入れまた水気が無くなるまで今度は煮詰める。
-
- 6
炊いたご飯チンしたご飯、豆腐でもなんでもOK！
温かいうちに混ぜて完成！ -
コツ・ポイント
1回にいっぱい作ってたけのこご飯の素として冷凍可能！
似たレシピ
-
-
-
-
-
これは簡単。たけのこごはん これは簡単。たけのこごはん
タケノコと油揚げに昆布だしで下味をつけて炊き込んでみました。 にんじんやしいたけを入れても良いかもね。ご飯は、炊飯器がきちんと仕立ててくれますから、失敗知らずです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552039
