コンソメ香るとうもろこしご飯
空を見上げて @cook_40214046
これからのとうもろこしシーズンにはもってこいだと思います。コンソメ、バター、ブラックペッパー。お好みで多めも◯
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にしてたら、絶対コンソメが合う気がして。やってみたらやっぱり美味しかった！ちなみに、写真は５合炊いたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、通常の水加減（目盛の線が見えるくらい）にして、釜を横に置いておく。
- 2
料理酒、しょうゆ、塩、コンソメを入れる。この時点で、目盛の線より少し上になる。
- 3
とうもろこしの皮をむき、真ん中から２つに切る。
- 4
半分に切ったものをまな板に立て、上から下に向かって、包丁で実を削っていく。
- 5
とうもろこしの実を先に入れ、上に芯を乗せる。あとは通常の「炊飯」
- 6
炊き上がったら芯を捨て、バター、ブラックペッパー（お好みで）を入れ、全体をフワッと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料はほんとに自分好みの量でオッケーだと思います。お子さんが食べるなら、ブラックペッパーは大人だけ。食べる時に。
似たレシピ
-
-
-
-
まるごと炊込み☆とうもろこしごはん まるごと炊込み☆とうもろこしごはん
とうもろこしの皮を剥いて、そのままお米と炊飯器へ炊き立てトウモロコシの実とバター・少しのブラックペッパーで混ぜ合わせて完成♪トウモロコシの甘みとバターと合わさった香りが美味しい季節限定のとうもろこしご飯を楽しんで下さいね
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552150
