作り方
- 1
ニラの茎を切り短く切る。
厚揚げを半分に切り薄切り。
Aを混ぜてたれを作っておく。 - 2
強火で油大さじ1を温め、もやし、厚揚げを2分炒める。
- 3
ニラ、たれを加え、全体を混ぜながら1分炒める。
コツ・ポイント
ニラを加えたら少ししんなりする程度でOK
レバーを加えてももちろんOK
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