新玉ねぎとカニカマのカンタン酢あえ
えりべえ @cook_40039831
味付けはカンタン酢にお任せ！新玉ねぎがモリモリ食べられるさっぱりした甘酢あえです。暑い日やカレーのお供にぴったり♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをカニカマ入りでアレンジしました。
新玉ねぎとカニカマのカンタン酢あえ
味付けはカンタン酢にお任せ！新玉ねぎがモリモリ食べられるさっぱりした甘酢あえです。暑い日やカレーのお供にぴったり♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをカニカマ入りでアレンジしました。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスする。
-
- 2
ジッパーつきのビニール袋に１を入れ、カンタン酢を大さじ５～６杯加える。空気を抜いて袋の上から軽く揉み、なじませる。
-
- 3
２を冷蔵庫で半日以上漬け込む。
-
- 4
漬け込んだ新玉ねぎに割いたカニカマを加え、袋の中でよく和える。
※カニカマは食べる直前に加えて下さい。 -
- 5
お皿に盛ってドライパセリを振って完成♪
-
コツ・ポイント
カンタン酢の分量は大さじ５～６杯としましたが、新玉ねぎの分量やお好みにより加減してください。具材はカニカマの他にちくわやハム、わかめなどにしても美味しいです。
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