味付けニラと煮豆腐のどんぶり

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煮込んだ豆腐とニラを混ぜ合わせながら食べるどんぶり!
絶品です!
このレシピの生い立ち
ニラを使って3品目

味付けニラと煮豆腐のどんぶり

煮込んだ豆腐とニラを混ぜ合わせながら食べるどんぶり!
絶品です!
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ニラを使って3品目

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材料

1人ぶん
  1. 鶏がらスープ 400ミリ
  2. 醤油 大さじ1〜2
  3. 砂糖 大さじ1〜2
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 豆腐 半丁
  6. ニラ 3〜4束
  7. 胡麻 適量
  8. 唐辛子山椒 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏がらスープに醤油、砂糖、オイスターソースを入れ、豆腐を煮込む。

  2. 2

    刻んだニラを胡麻油で炒めながら塩胡椒、唐辛子山椒、醤油で味付け。

  3. 3

    ご飯に豆腐とニラを盛り付けたら、唐辛子山椒を振りかけて完成。

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