作り方
- 1
真竹を適当な大きさに切って、ごま油で炒める
-
- 2
辣油以外の調味料と水を加えて、水気がなくなるまで煮る
-
- 3
水気がほとんどなくなったら辣油を加えて火を止める
-
コツ・ポイント
ただ炒めるだけです。
調味料はお好みで加減してくださいね。
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