簡単浅漬け

クックXYARVB☆
クックXYARVB☆ @cook_40218559

簡単に浅漬けが食べたくて!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単浅漬けです。

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材料

全体で300gになるように
  1. きゅうり 1〜2本
  2. 人参 4分の1
  3. キャベツ 4枚
  4. 小さじ1
  5. ほんだし 小さじ2分の1
  6. 砂糖 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニールに切った野菜と塩、ほんだしを入れる

  3. 3

    よく振って馴染ませる

  4. 4

    空気を抜いて袋の口をしばり1時間くらい経って野菜から水が出てきたら出来上がり。
    1日置くと美味しいです。

コツ・ポイント

切って入れるだけです。
お好きな野菜でどうぞ。
全体が300グラムくらいになるように調整してくださいね。

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