作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
ビニールに切った野菜と塩、ほんだしを入れる
- 3
よく振って馴染ませる
- 4
空気を抜いて袋の口をしばり1時間くらい経って野菜から水が出てきたら出来上がり。
1日置くと美味しいです。
コツ・ポイント
切って入れるだけです。
お好きな野菜でどうぞ。
全体が300グラムくらいになるように調整してくださいね。
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