今年はアマビエ様も特別出演の恵方巻き

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

毎年同じ恵方巻きです。母も姉も同じ味です。
このレシピの生い立ち
毎年恒例。今年はアマビエ様も特別出演です。(笑)

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材料

家族分
  1. 海苔 8枚
  2. ご飯 3合
  3. 卵焼き ひとつ
  4. きゅうり 2本
  5. カニカマ 適量
  6. 椎茸 10枚
  7. かんぴょう 適量
  8. でんぶ 適量
  9. 人参 3本
  10. いろんな漬け物・アマビエ用 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。かんぴょう、人参、椎茸は甘辛く煮て水分をとっておきます。

  2. 2

    海苔にご飯をうすくのせ材料を並べます

  3. 3

    丁寧に巻いて出来上がり

  4. 4

    残った材料でアマビエさんも

  5. 5

    翌日のお昼ご飯(笑)

  6. 6

    海老フライを忘れていた(笑)

コツ・ポイント

酢飯はうすめに均等に乗せて少し押さえてから揚げ具をのせます

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レシピ作者

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
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