簡単！栄養満点！トマトたまご麺
しましまぺんぎん @cook_40364491
とても簡単にそうめんで中華風煮麺が作れます。お昼ご飯にも◎
身体も温まり、子供も大人も満足できる優しい味です。
このレシピの生い立ち
テレビでトマトと卵のラーメンレシピをみて、素麺で作ってみました。一品で栄養バランスが良くて美味しいです。
簡単！栄養満点！トマトたまご麺
とても簡単にそうめんで中華風煮麺が作れます。お昼ご飯にも◎
身体も温まり、子供も大人も満足できる優しい味です。
このレシピの生い立ち
テレビでトマトと卵のラーメンレシピをみて、素麺で作ってみました。一品で栄養バランスが良くて美味しいです。
作り方
- 1
トマトは一口大に切る 煮るので大きめでも大丈夫
卵をといておく -
- 2
鍋に300ml(1.5カップ)を火にかけトマトを入れる
- 3
トマトの色が鮮やかになってきたらそうめんを入れる
-
- 4
中火で2分ほど茹で、鶏がらスープを小さじ1入れる
- 5
卵を回し入れ、軽く箸でかき混ぜる
-
- 6
器にもり、ごま油を回し入れる
-
- 7
小ネギをかざり、お好みでラー油をたらして出来上がり。
-
コツ・ポイント
麺の硬さは硬めがいい場合は2分より短めに茹でてください。
ネギの量、ごま油、ラー油はお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21561903
