うまい屋監修 たこ焼き粉で たこパ!

lunadrop @lunadrop
日清 大阪うまい屋監修、たこ焼き粉を使って、たこ焼きパーティー。宣伝文句どおり、もっちりとろっと!ソースなしでおいしい★
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉にこだわりはありませんでしたが、これはおいしい!ソースなしでおいしい、もっちり、とろっと♪がキャッチコピーです^^
特に。。。中がとろりとした食感、
やみつきです、リピしようと思います^^
作り方
- 1
★生地を作る。
水、卵、粉をまぜる - 2
★生地をながす
熱した焼き型に油、生地を流す。 - 3
★具をいれる
たこ、お好みの具を入れ、さらに生地を上から流す。 - 4
★丸く仕上げる
転がしながらしっかり焼き色を付ける。
周りがカリっと、きつね色になればできあがり。 - 5
ソースなしでもなるほど、おいしかったです。
コツ・ポイント
今回、たこ・紅生姜をみじん切りにして生地に混ぜ込みました。生地の味付けが濃いめです。塩味のある紅生姜は表記より少なめでいいかも、です。
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