ホタテとブロッコリーの豆乳クリーム煮☆

ネコボン @cook_40424171
栄養たっぷりなホタテ、ブロッコリーをヘルシーに豆乳クリーム煮にしました。タンパク質たっぷりです。
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮が好きでブロッコリーで試したらまた美味しくて作りました。
ホタテとブロッコリーの豆乳クリーム煮☆
栄養たっぷりなホタテ、ブロッコリーをヘルシーに豆乳クリーム煮にしました。タンパク質たっぷりです。
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮が好きでブロッコリーで試したらまた美味しくて作りました。
作り方
- 1
ホタテは食べやすい大きさ切り塩を振り10分おき水気を拭きコショウをふる。
- 2
ブロッコリーは小房に分けサッと塩茹でにする
- 3
フライパンに胡麻油を熱し①のホタテを炒め長ネギを加え炒め☆の調味料を加え沸騰したら弱火で10分煮込む。
- 4
ブロッコリーを加え水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げにブラックペッパーをふり出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは歯応えあるように茹でる事がポイです。
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