今回は電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

エビはキッチンペーパーで水分を拭きとり、塩をもみ込む。片栗粉をまぶし、なじませる。コランダーに入れる。

セロリを刻み、本体に玉ねぎ、セロリ、スープを入れる。コランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

本体にエビと大豆を入れ、コランダーをたたんでのせる。ブロッコリーをコランダーにのせ、蓋をして、600W　7分加熱する。

本体にブロッコリーを加え、軽く混ぜる。蓋をして、3分蒸らす。

器に盛り、粉チーズを振る。