地元野さいの野さいいため
茨城県高萩市 @takahagi1123
地元の野さいを使って作りました。おなかもいっぱいになります。ヘルシーでおいしいので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶた肉と、白菜は食べやすい大きさに切る。ウインナーはななめに切り、にんじんは千切りに、ねぎはうすく切る。
- 2
フライパンに油を入れ、ねぎ以外の具材をいため、火が通ったら、塩・こしょうで味つけをする。
- 3
②にねぎを加え、少しいためる。
- 4
お皿にもりつけて、完成。
コツ・ポイント
風味をよくするために、ねぎは調味料を入れる直前に加える。
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