手羽先のスパイシー焼

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

ピリッと辛さが食欲をそそる
このレシピの生い立ち
特になし

手羽先のスパイシー焼

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. 貝割大根(根元切る) 1/2P
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 粗挽き黒胡椒(仕上げ用)
  6. あげ 適量
  7. Aタレ 2人分
  8. しょうゆ・みりん 各大1半
  9. 大1
  10. 白ゴマ・粗挽き黒胡椒 各大1

作り方

  1. 1

    手羽先を水で洗い水気をとり、塩胡椒して、片栗粉を両面まんべんなくまぶす

  2. 2

    ①を180度で揚げやきする。
    Aを耐熱皿に入れ混ぜ、600Wレンジで1分加熱

  3. 3

    揚げた手羽先に②のAのタレを絡め、粗挽き黒胡椒をふる

  4. 4

    お皿に貝割大根を敷き詰める。
    食べる直前に、その上に③をのせる

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