残り野菜コレクションシチュー

クロウズキッチン
クロウズキッチン @cook_40376506

コレクションしている野菜の切れ端活用。子供達の大好きなシチューにしました。
このレシピの生い立ち
普段から端っこ野菜をコレクションしているので集めて何か!?を作ります

残り野菜コレクションシチュー

コレクションしている野菜の切れ端活用。子供達の大好きなシチューにしました。
このレシピの生い立ち
普段から端っこ野菜をコレクションしているので集めて何か!?を作ります

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4.5人分
  1. 残り野菜 芯などなど お好み
  2. 鶏皮  3、4枚
  3. 豆乳 100~200ml
  4. キノコ  好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍してあるので半解凍くらいまで置く。フードプロセッサーで細かくする 鶏皮もあったので一緒に

  2. 2

    ローリエ, 水(野菜がかぶる程度)を入れ圧力鍋で加熱後 豆乳、水を加える
    キノコを入れて少し煮る

  3. 3

    シチューの素を入れて仕上げる

コツ・ポイント

キャベツの芯 大根の皮 人参の切れ端 大根の葉 小松菜 白菜の芯 鶏皮 今回冷凍庫にあったもの

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クロウズキッチン
に公開

似たレシピ