超簡単ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

超簡単でおいしくてヘルシーなちゃんちゃん焼き。
ご飯にかけてもお酒のアテにしても最高です。
このレシピの生い立ち
鮭が食べたくなって作ってみました。

超簡単ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き

超簡単でおいしくてヘルシーなちゃんちゃん焼き。
ご飯にかけてもお酒のアテにしても最高です。
このレシピの生い立ち
鮭が食べたくなって作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 3切れ
  2. もやし 1袋
  3. 白菜 1/4個
  4. えのき 1袋
  5. 長ネギ 1本
  6. 塩胡椒 各少々
  7. 味噌 大さじ1.5杯
  8. 小さじ2杯
  9. みりん 小さじ2杯
  10. はちみつ 小さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ってフライパンに並べる。
    その上に鮭を並べ塩胡椒を振る。

  2. 2

    水、酒、はちみつをいれて野菜の上に味噌を乗せる。

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにして鮭に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

鮭が生臭い感じがあれば酒で臭みを取ってください。出来上がり後、バターをかけてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
に公開
手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ