ネギ焼きそば

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

ソース味じゃない焼きそばもイケる！
このレシピの生い立ち
スーパーで中華麺が１袋５円と特売だったので家にあるもので炒め合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 中華麺(蒸し) 2袋
  2. 長ネギ 1本
  3. チャーシュー 100gくらい
  4. サラダ油 小さじ２
  5. オイスターソース 大さじ１
  6. 鶏がらスープの素(粉末) 少々

作り方

  1. 1

    ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    チャーシューは2cm幅くらいの短冊切にする。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油を入れて１と２を加えてネギがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    500wレンジで1袋につき50秒加熱した中華麺を３に加えて麺をほぐし全体を混ぜる。

  5. 5

    オイスターソース、鶏ガラスープの素を加えて調味して出来上がり。

コツ・ポイント

・オイスターソースや鶏ガラスープの素はメーカーによって塩分が違うので量を加減してください。
・鶏ガラスープの素の代わりに白だしを加えても美味しくできます。

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レシピ作者

☆きんつば☆
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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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