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生めかぶの下処理 簡単ハサミで
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生めかぶの下処理 簡単ハサミで-レシピのメイン写真

生めかぶの下処理 簡単ハサミで

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

今まで包丁でやっていたけど滑ってやりにくく、
めかぶを乾かしてからハサミで切ってみたらとてもやりやすかった
このレシピの生い立ち
大好きなめかぶ、うどんや納豆、細かく刻んで醤油やポン酢で食べるのも美味しい。三人の子は熱々ご飯にかけて食べるのが大好き。

今まで包丁でやっていたけど滑ってやりにくく、
めかぶを乾かしてからハサミで切ってみたらとてもやりやすかった
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大好きなめかぶ、うどんや納豆、細かく刻んで醤油やポン酢で食べるのも美味しい。三人の子は熱々ご飯にかけて食べるのが大好き。

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生めかぶの下処理 簡単ハサミで

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

今まで包丁でやっていたけど滑ってやりにくく、
めかぶを乾かしてからハサミで切ってみたらとてもやりやすかった
このレシピの生い立ち
大好きなめかぶ、うどんや納豆、細かく刻んで醤油やポン酢で食べるのも美味しい。三人の子は熱々ご飯にかけて食べるのが大好き。

今まで包丁でやっていたけど滑ってやりにくく、
めかぶを乾かしてからハサミで切ってみたらとてもやりやすかった
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大好きなめかぶ、うどんや納豆、細かく刻んで醤油やポン酢で食べるのも美味しい。三人の子は熱々ご飯にかけて食べるのが大好き。

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材料

  • 生めかぶ 適量
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作り方

  1. 1

    洗っためかぶは乾かしてから切る
    キッチンバサミで茎とミミを分ける

    • 生めかぶの下処理 簡単ハサミで作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯で茹でる
    茎20秒くらい、ミミ10秒くらい

    • 生めかぶの下処理 簡単ハサミで作り方2写真
  3. 3

    冷水に入れて冷ます

    • 生めかぶの下処理 簡単ハサミで作り方3写真
  4. 4

    細かく刻む

    • 生めかぶの下処理 簡単ハサミで作り方4写真
  5. 5

    長ネギのみじん切りを載せて、醤油やポン酢で食べても美味しい。

    • 生めかぶの下処理 簡単ハサミで作り方5写真
  6. 6

    納豆に合わせて食べても

コツ・ポイント

★濡れているめかぶは滑って切りにくい。少し乾かしてから切ると良い
★包丁よりハサミの方が簡単

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琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
2021/02/04 14:21に公開
【TikTok】ラムちゃんの記録 ネットでも検索してね【TikTok】UP中レシピ動画投稿   ↓   http://www.tiktok.com/@malachite_crystal24Instagramもやってます
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めかぶ

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