シーフードミックスと小松菜のカレー炒め

kaana57
kaana57 @kanakosato

10分以内でスピード調理!
味付けは焼肉のたれで失敗知らず。
カレー風味で冷めても美味しく、お弁当のおかずにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当のごはんに便利なスピードおかずを作りました♪

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材料

4人分
  1. シーフードミックス(解凍したもの) 250g
  2. 小松菜 1束
  3. ☆焼肉のたれ 大さじ2
  4. ☆カレー粉 小さじ1
  5. ☆黒こしょう 少々
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    シーフードミックス(解凍したもの)はペーパータオルで水気をとる。
    小松菜はざく切りにして洗い、しっかり水気をとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックスを焼く。
    焼き色がついたら小松菜を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    小松菜の葉が少し柔らかくなったら☆を加えて味をととのえ、水分を飛ばして火を止める。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく、ごはんがもりもり進みます。

  5. 5

    ※レシピブログ『フーディストノート』にレシピ掲載していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  6. 6

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/7643/

コツ・ポイント

・余分な水分が出ないよう、食材の水気をしっかりとることと、強めの中火でパパッと調理します。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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