作り方
- 1
鯵を三枚おろしにする(元々三枚おろしにしてあるのもの
を買ったら省いてくださいね) - 2
茄子を乱切りにする
- 3
★を混ぜる
- 4
油をひいたフライパンに、茄子を入れて、片栗粉を塗した鯵を入れて揚げ焼きにする
- 5
火が通ったら★を入れて出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉は焼く直前に塗すとサクッとします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21570609
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を買ったら省いてくださいね)
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★を混ぜる
油をひいたフライパンに、茄子を入れて、片栗粉を塗した鯵を入れて揚げ焼きにする
火が通ったら★を入れて出来上がり
片栗粉は焼く直前に塗すとサクッとします
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