青木さんトマトの塩昆布サラダ〜抗酸化作用

atelier FuWaRi (& BLラボ食箋) @cook_40419746
夏の風物詩、トマトと香味野菜で胃の調整と抗酸化作用で夏バテ防止に。火を使うことなく、パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
原さんのトマトがとても美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
しその葉とみょうがを千切りにして合わせておく。
- 2
トマトを賽の目切りにして、塩昆布とオリーブオイル、胡椒を合わせてトマトと軽く混ぜ合わせる。
- 3
②に①を乗せる。
コツ・ポイント
胡椒はお好みで。カイエンペッパーやパプリカパウダーを使っても美味しいです。
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