材料も余り物でOK!簡単美味しい優しい味です。

だし汁のいらない煮物です。とっても簡単でおいしいです。青ねぎがいっぱい食べられます。（写真は川海老３００ｇ、青ねぎ５００ｇで作ったものです。）

♪シロナの卵とじ・・素朴でチョッと田舎料理でも・・娘に伝授しています・・其々の旦那さんも　お気に入りのようで・・

つくれぽ2件ありがとう！肉のかわりに高野豆腐と海老を使った簡単卵とじ！海老に片栗粉をまぶすのでとろみで味舌ざわりが優しい

見た目以上に簡単にできる煮物です。

じゃがいもホクホク！高野豆腐は味しみしみで美味しいですよ〜(´∀｀)

手、足、腰の冷え寒がりで、頭痛、胃弱に、海老がおすすめです♪特に、睡眠不足、睡眠の質が悪い翌日に、頭痛が起きる方には、エビが効果的です♪エビは助陽類で温性♪高野豆腐と卵とじにしました♪エビ性味：甘・温帰経：肝・腎・脾・肺効能：補腎壮陽、通乳適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少豆腐性味：甘・寒帰経：脾・胃・大腸効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血#卵とじ　#高野豆腐　#卵とじ簡単　#高野豆腐簡単　#高野豆腐卵とじ簡単　#高野豆腐卵とじ　#高野豆腐煮物　#豊田市漢方#海老高野豆腐簡単　#海老　#海老簡単　#海老高野豆腐　　

母がよく作ってくれた思い出のおかず。お弁当にもよく入ってました。だしをよく効かせ塩分を少なめにするやり方。美味しいだしを含んで人参が柔らか。パリパリのきんぴらもいいけどこれは幼い頃から慣れ親しんだ優しい母の味

✩我が家ではすき焼きにお麩を入れます。すき焼きのだし汁がお麩にしみ込んで美味しいですよね♪単品で味のしみ込んだお麩が食べたくて時々作ります。いつもは豚を使いますが、揚げものの時は鶏ひき肉にします。

田舎厚揚げが売ってたのでひじきと煮物にしました。

ウインナーと卵を油揚げで包みました。

加賀野菜の一つ「金沢せり」を使ったレシピです。