ぴっぴ飯焼き飯風
もんちゃんレシピ @cook_40353277
いつものチャーハンとは、一味違った簡単飯がいい！と言うことで、ピッピ飯！味が違っただけでとても食が進みます！
このレシピの生い立ち
チャーハンは飽きた！でも一品で簡単に終わらせたい！そんな時に娘がピッピ飯がいい！という事で決まりました。かまぼことうどんでそれっぽくなります！後は彩のネギとかあれば良かったかなー！
ご飯やうどんが中途半端に残っている時、とても便利です！
ぴっぴ飯焼き飯風
いつものチャーハンとは、一味違った簡単飯がいい！と言うことで、ピッピ飯！味が違っただけでとても食が進みます！
このレシピの生い立ち
チャーハンは飽きた！でも一品で簡単に終わらせたい！そんな時に娘がピッピ飯がいい！という事で決まりました。かまぼことうどんでそれっぽくなります！後は彩のネギとかあれば良かったかなー！
ご飯やうどんが中途半端に残っている時、とても便利です！
作り方
- 1
ご飯以外の全ての材料を、微塵切りにする。冷凍うどんは、解凍して小さく切る。豚肉も小さく切っておく。
- 2
卵以外の材料、豚肉、次に硬い野菜の人参や玉ねぎから順に、油で炒めていく。
軽く塩を振っておく。 - 3
ある程度油が回れば、卵を割ほぐして、フライパンの真ん中に空間を作り、卵を炒めて混ぜて、そこへうどんとご飯もいれて炒める。
- 4
最後に味付けの調味料を適当に回し入れ、味が薄ければ塩で味を整える。
-
コツ・ポイント
作り方はチャーハンと同じで、味付けと材料だけが多少違います。家にある野菜で作ったので、たくあんの代わりに卵、野菜はふんだんに、後はかまぼこを入れたらそれっぽくなりますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571189
