油揚げとはんぺんキャベツのスープ
健康王子 @cook_40197249
はんぺんをメインに油揚げ、キャベツを加えてスープを作りました、優しい味でウマシ。
このレシピの生い立ち
はんぺんをメインにしたスープを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは角切り、キャベツはざく切り、油揚げは細切りにする。
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- 2
鍋に水を張り、沸騰させつつ、鶏ガラスープの素、白だしを加える。
- 3
具を投入し塩、胡椒で味を整え、煮込んで完成。
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- 4
器に盛り付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
はんぺんを加えて煮込むとしっかり出汁も出て、美味しくいただけました。
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