作り方
- 1
玉葱はくし切り、赤ピーマン、たけのこは千切り、にらは2ｃｍ幅に切ります。
- 2
春雨を規定の時間で戻し、水を切っておきます。
- 3
フライパンにごま油を引き肉を炒めます。火が通たら、①で切った材料を炒めていきます。
- 4
全体に火が通たら、醤油、古式原糖、みりんを入れ、味を調えます。
- 5
最後に春雨を入れて、サッと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
春雨が溶けてしますので、炒めすぎには注意しましょう。
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簡単で美味しいです！写真は、少し炒め過ぎたものですが（炒めすぎ注意です）ご飯がご飯がすすんじゃいます～食べすぎも、注意です。（4/5メモ追加しました。）
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その他のレシピ
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