シャキシャキ☆はやとうりのぬかづけ
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
はやとうりってどう料理したものか…って思ったらぬか漬けにするといいですよ〜シャキシャキした歯ざわりがご飯のお友に。
このレシピの生い立ち
もらったはやとうりがずっと冷蔵庫の野菜室にあったので、どうにかならないかなぁと思ってぬか漬けにしてみました。
アプリでひらく作り方
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はやとうりは縦に４つに切って真ん中の芯？種？を取る。
ぬか床につけてぬか漬けに。 - 2
2〜3日してつかったらぬかを洗って食べやすい厚さに切る。
シャキシャキしておいしいですよ〜 - 3
2021.11.29.『ぬか漬け』の人気検索でトップ10入りしました☆うれしいです。
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コツ・ポイント
生のはやとうりを切ると手にアクがついて、後でカピカピになるので速攻手を洗った方がいいです。
リアクション
レシピ作者
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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