作り方
- 1
小松菜はたっぷりの熱湯で茹で、冷水に取る
- 2
茹でた小松菜の水気を絞り、3センチぐらいに切る
- 3
切った小松菜に和風だしの素を加えてまぜ、海苔の佃煮で和える
- 4
海苔の佃煮は、メーカーごとにしょっぱさが違うため味をみて、物足りないようなら醤油で味を整える
- 5
白ごまは飾りです
特に必要ありません
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり絞ります
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