作り方
- 1
水を鍋で温め、コンソメを溶かし、塩で味を整えます。
火を止めゼラチンをいれます。（★分量） - 2
タッパー等に1を入れ、数時間冷蔵庫で冷やします。
- 3
甘えびは殻を剥く、
ミニトマトは半分に切る、
枝豆はさやから取ります - 4
３をボウルに入れ、
また固まったコンソメジュレをスプーンで大きめにすくい、軽く和えたら出来上がりです！ -
コツ・ポイント
食材をしっかり冷やすと美味しいです。
大きい器にトッピングしましたが、小さな透明な容器に入れたらコンソメの黄色、甘えびのピンク、トマトの赤、枝豆の黄緑がかわいらしいです。
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