コーンと玉子のポテトサラダ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
とうもろこし 崩しながら乗せながら 楽しい美味しい
このレシピの生い立ち
いつもはコーンを粒にして、ポテトに混ぜていました。今回はコーンをボートにしてポテトサラダを食べようと思いました。
コーンと玉子のポテトサラダ
とうもろこし 崩しながら乗せながら 楽しい美味しい
このレシピの生い立ち
いつもはコーンを粒にして、ポテトに混ぜていました。今回はコーンをボートにしてポテトサラダを食べようと思いました。
作り方
- 1
じゃがいもは柔らかくなるまでレンジで加熱
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- 2
マッシャーで粗くつぶし、調味料と合わせ
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- 3
サラダに合わせて切り、芯から切り離す
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- 4
ポテトサラダの周りに、コーンを並べ、上に玉子をトッピングして黒胡椒を振り完成です。
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- 5
いただきま～す。
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コツ・ポイント
コーンは多く削り取れますので、別皿に盛り、ポテトを乗せていただきましょう。コーンが中心のサラダです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580099
