5分★レンコン&コーン野菜チップス★弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
お弁当はトースターで5分♪
レンコンをアルミホイルから剝がす時、野菜チップスみたい♪スナック感覚でランチにオススメです☆
このレシピの生い立ち
コーン缶が余っていたのと、前回、赤しそふりかけをかけたレンコンが半分あったので、組み合わせて作ってみました。
お弁当用に作りましたが、小腹が空いたらスナック感覚で食べられると思いました♪
野菜チップスならお子様にも喜んでもらえそうですね♪
5分★レンコン&コーン野菜チップス★弁当
お弁当はトースターで5分♪
レンコンをアルミホイルから剝がす時、野菜チップスみたい♪スナック感覚でランチにオススメです☆
このレシピの生い立ち
コーン缶が余っていたのと、前回、赤しそふりかけをかけたレンコンが半分あったので、組み合わせて作ってみました。
お弁当用に作りましたが、小腹が空いたらスナック感覚で食べられると思いました♪
野菜チップスならお子様にも喜んでもらえそうですね♪
作り方
- 1
薄切りしたレンコンをアルミホイルの上に、重ならないように並べる
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- 2
コーン、マヨネーズ、チーズ、黒胡椒をかけたら、トースター5分
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- 3
冷めたらお弁当へ
#クックパッドアンバサダー2023
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- 4
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クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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