根菜の胡麻和え〜エイジングケア
atelier FuWaRi （& BLラボ食箋） @cook_40419746
定番きんぴらにサツマイモと胡麻をプラス。食べやすく栄養価の高い一品となります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ごぼう、さつま芋を1mm角の拍子切りにする。
- 2
フライパンに太白胡麻油をひき①を入れて炒める。
- 3
②に酒、醤油、味醂を入れて一煮立ちさせ、胡麻を振り入れて水分が飛ぶように炒める。
- 4
すりごまをあわせて出来上がり。
- 5
お好みで一味を振っも。
コツ・ポイント
材料の長さや太さを極力均一にする。
似たレシピ
ゴマなしゴマ和え
栄養価の高い菜っ葉を食べやすくしました。
野菜ソムリエ・Ｋ 
ほうれん草の胡麻和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
根菜のごまあえ
いつもは「きんぴら」にする材料で「ごまあえ」を作ってみました。
圧力鍋で酢ゴボウ煮☆たっぷり胡麻和え
ほんのり酸っぱいゴボウと、胡麻の相性が抜群♡圧力鍋を使った、栄養価も歯ごたえもGood!な一品です
【ココナッツオイル】かぼちゃの胡麻和え
いつものかぼちゃの煮物にココナッツオイルと胡麻をプラス。栄養たっぷりの一品です。
にんじん菜で胡麻和え
香り高いにんじん菜...カロテン以外は葉っぱの方が栄養価が高いんだって！大好きな胡麻を使って...シンプルに！美味しく♪
あと1品に！小松菜と人参と大豆のごま和え
いつものごま和えに大豆をプラスした栄養価高い一品です(^-^)
ほうれん草のごま和え
栄養価の高いほうれん草を使ったお惣菜。簡単に作れるレシピです。
栄養たっぷり☆小松菜のごまあえ
栄養価の高い小松菜で簡単副菜☆
♢もちこtaro♢ 
カンタン！彩り野菜の金ごま和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
きんぴらの胡桃ごま和え
きんぴらごぼうをくるみとごまで和えました。香ばしくてご飯がすすみます。お弁当にもおすすめです。
離乳食☆トマトのごま和え
トマトにごまの栄養もプラス♡ごまの香ばしさでパクパク食べてくれます♡
いんげんの胡麻和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
さつま芋をたっぷりのごまで和えました♪さつま芋の甘味と、ごまと醤油がとてもあいますよ♪
金平牛蒡と納豆の胡麻あえ
金平牛蒡があったら納豆と混ぜてごまたっぷりで和えると食べやすく納豆(о´∀`о)
ほうれん草＆人参＆牛蒡の胡麻和え
定番のほうれん草の胡麻和えに人参と牛蒡をプラスする事でシャキシャキ＆食べ応えありの一品に！！
ミカピース 
新野菜！プチヴェールのごま和え
栄養価の高い冬季限定新野菜で簡単ごま和え！
鍋の春菊が余ったら→春菊のごまあえ
春菊もごまとあえると食べやすくなります。大人の味です。
Piyoshie 
ほうれん草の胡麻和え（簡単）
簡単に栄養価の高い1品が出来上がるので、良く作ります♪
ボリュームUP☆ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草だけではボリュームがない胡麻和え..切り干し大根をプラスして、ボリューム&栄養価UP☆
otgl 
離乳食完了期＊さつまいものごまあえ
さつまいもはそのままでもいいけど、ちょっとオカズ風に味をかえてみました。栄養もプラスされて手づかみにもピッタリ！
ごぼうの甘辛＠胡麻和え
大好きなごぼうに栄養たっぷりなゴマをたっぷり絡ませました。
Lee(^^) 
【簡単】ほうれん草の胡麻和え「もどき」
ほうれん草、じゃこ、胡麻と栄養価の高い副菜。和えるだけで簡単なので、時間がない時の追加の一品にピッタリ。
noribay 
南瓜とホウレンソウの金ごま和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
ブロッコリーの胡麻和え
ヘルシーで栄養価の高いブロッコリーレシピを考案中ですつくおきにもオススメです
春菊の胡麻和え
春菊の苦味がゴマの風味で食べやすくなりました。ほうれん草に飽きたら！
新じゃがの金ごま和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
きんぴら蓮根のごま和え
きんぴらにたっぷりのごまをまぶしました。お弁当に入れたり常備菜にもなります。
簡単！早い！ほうれん草としめじのゴマ和え
ほうれん草にもう一品！簡単で栄養価も高いです
さつま芋胡麻和え
さつま芋とごまの相性、とってもいい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581156
