簡単　炊飯器で豚ヒレ肉の煮もの

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黒かぴ
黒かぴ @cook_40340364

暑い季節に、快適にスイッチひとつで調理できます。お肉もほろほろです♡
このレシピの生い立ち
暑い夏に火をつかいたくなかったので、炊飯器にお願いしました♡

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 1本
  2. 大根 1/3本
  3. 白ネギ 2本
  4. 卵 2個
  5. 醤油 50ml
  6. みりん 50ml
  7. 酒 100ml
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 顆粒だし 小さじ1
  10. 水 100ml

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は1.5センチほどの太さで切り、フォークで刺して穴を開ける。

  2. 2

    大根は1センチの太さでカットし、面取りをし隠し包丁を入れる。

  3. 3

    白ネギは5センチの長さでカットしする。

  4. 4

    炊飯器に白ネギをひき、その上に大根、隙間にゆで卵を入れる。一番上にお肉を敷き詰める。

  5. 5

    最後に調味料を入れ、普通に炊飯する。

コツ・ポイント

下は焦げやすいので、お野菜を入れた方が良いです。

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レシピ作者

黒かぴ
黒かぴ @cook_40340364
に公開
毎日、手抜きや残り物で、なんとかメニューを考えています♪ また自分のレシピの覚書がわりに、将来娘に教えるために、あげてます。試してみて貰えると嬉しいです^ - ^
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