お豆腐のスープ

クックXK5BEE☆
クックXK5BEE☆ @cook_40425767

お豆腐を手で崩すことで、たまごの白身みたいにみえ、ふんわりした感じになる。
このレシピの生い立ち
たまごを他の料理で使っていて、使いたくなかったから。

お豆腐のスープ

お豆腐を手で崩すことで、たまごの白身みたいにみえ、ふんわりした感じになる。
このレシピの生い立ち
たまごを他の料理で使っていて、使いたくなかったから。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏ガラスープの素 大2大1/2
  2. 1000cc
  3. ねぎ 1/2
  4. 豆腐 1パック
  5. 適量
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    沸いたら、鶏ガラスープの素をいれる。

  2. 2

    【1】に、ねぎとお豆腐を手で崩しながら入れる。

  3. 3

    味見をして、薄かったら塩を入れる。

  4. 4

    黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

お豆腐を包丁で切らず、手で崩して入れる。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックXK5BEE☆
クックXK5BEE☆ @cook_40425767
に公開

似たレシピ