パスタを茹でるお湯を沸かします。
お湯待ち時間で具材を用意します。

まずは鶏ささみにフォークで数カ所穴を開けて、レモン果実に満遍なく浸します。

500wで50秒レンジで加熱。更に裏返して同じ様に50秒加熱します。
加熱後はフォークなどで裂いておきます。

裂いたささみは、容器に残っているレモン果汁と合わせておくと、しっとりします。

きゅうりを細切りにし
梅干しはざっくり切っておきます。

準備した具材（ささみ、きゅうり、梅干し）をボウルにまとめて塩昆布を追加します。

調味料を合わせておきます。

パスタが茹で上がったら、冷水で流して氷でシメます。
茹で時間は、パッケージに記載されている茹で時間＋1分が目安です。

具材を入れたボウルにパスタと調味料を入れて混ぜ合わせます。

盛り付けたら完成です。
お好みでもみのりを♪