スパゲティ・ちくわの蒲焼き
平中なごん @cook_40359144
ちくわを使った蒲焼き風な味付けの和風スパゲティ☆
このレシピの生い立ち
お手軽パスタ☆
ふと思い立ち、「ちくわの蒲焼き」をスパゲティに合わせて和風パスタにしてみました！
他の具材はシンプルに長ネギと薬味の細ネギのみ。
甘じょっぱい蒲焼き味のちくわとスパゲティはよく合い、安定のBuono!なお味のパスタですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ、長ネギは斜め切りに。細ネギはみじん切りにする。
- 2
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、ちくわ、長ネギを入れ、軽く炒める。
- 4
フライパンにスパゲティも投入。醤油、みりん、料理酒、コショウ、一味、山椒を加え、よく絡めながら炒める。
- 5
お皿に盛り、上に細ネギを乗せれば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
料理酒は普通の日本酒でも可。
塩加減はお好みで調節してください。
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