ふんわり卵のなめこと春雨の満腹スープ
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
子供達のおなかを満たす為のスープです。ダイエット・温活にも良いです。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちはおかずがどれだけあっても、足りないようで汁物を具だくさんにしてあげたら、満たされるかな？と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻しておく。豆腐は小さめに切る。
- 2
水にダシダを入れ沸騰したらなめこと豆腐と春雨を入れる。
- 3
春雨がほぼ食べれるような位でわかめと千切りしょうがを入れ、再沸騰したら味見をして塩コショウで調整します。
- 4
鍋の中身を箸でグルグルと回した所に溶き卵を流せば場完成！
コツ・ポイント
好みの食材を入れてみるのも良いですね。
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