わたしのたまごかけごはん

かめちゃん◎
かめちゃん◎ @cook_40291847

生レバー風たまごかけごはんです!
このレシピの生い立ち
生レバーの味付けが食べたくなったので!

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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. ご飯 1膳
  3. 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  4. 少量
  5. ごま 小さじ1
  6. ネギ 少し
  7. 白ゴマ 少し
  8. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉子は白身と黄身に分け白身のみご飯と混ぜる

  2. 2

    白身を混ぜたご飯に鶏がらスープの素、塩を混ぜる

  3. 3

    黄身を乗せごま油、めんつゆ、ネギ、白ゴマをのせ完成

コツ・ポイント

白身は先にご飯と混ぜること!

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