炊き込みごはん
♡ちゃんみ〜♡ @cook_40273033
自分好みの炊き込みごはんを作りました
このレシピの生い立ち
クックパッドを見て作ったのですが少し味が薄めだったので自分流に濃いレシピをメモとして載せました！
我が家は6合炊きますが2合なら1/3の量で炊いてもらったら大丈夫だと思います。
炊き込みごはん
自分好みの炊き込みごはんを作りました
このレシピの生い立ち
クックパッドを見て作ったのですが少し味が薄めだったので自分流に濃いレシピをメモとして載せました！
我が家は6合炊きますが2合なら1/3の量で炊いてもらったら大丈夫だと思います。
作り方
- 1
ごぼうは笹がき。椎茸はスライス。
鶏肉、あげ、にんじんはお好みのサイズに切る - 2
お米は先に洗って、調味料を合わせておく
- 3
フライパンに油をひいて鶏肉を炒める
- 4
色がかわったらごぼう、にんじん、椎茸を入れる
- 5
あげと合わせておいた●を入れて2分ほど炒め煮にする
- 6
⑤をざるを使って具と汁にわける
- 7
炊飯器にお米を入れて⑥の汁を入れてから6合の線までお水を入れてよく混ぜる
- 8
具材を上に入れる。この時混ぜないように！炊飯スタート！
- 9
炊き上がったら全体をさっくり混ぜて完成☆
コツ・ポイント
自分のメモ用です！
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