春の彩り♡ ミモザサラダ

パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864

春の訪れを彩りで感じたくて♡
このレシピの生い立ち
サラダが食べたくなる季節になったので☆

春の彩り♡ ミモザサラダ

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材料

  1. 好みのサラダ
  2. [写真]
  3. サニーレタス
  4. 紅芯大根
  5. スナップエンドウ
  6. ベビーリーフ
  7. 生ハム
  8. ゆで卵 1個
  9. [ドレッシング]
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 小さじ1
  13. 小さじ1
  14. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    サラダはお好みの食材を盛り付けます

  2. 2

    ゆで卵は黄身と白身を分けて、白身はフォークで潰します

  3. 3

    サラダの上に白身をかけ
    その上に金ザルか茶こしに入れた黄身を指で押しながら振りかける

  4. 4

    お好みのドレッシングで召し上がってください。

コツ・ポイント

いつものサラダが華やかになりますよ

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