たまらなく美味しい。自画自賛です笑このレシピの生い立ち暑い日が続いているのでパワーが出る物を作ってみました！
せせりは、くびれの所から半分に切る。塩、コショウ、ガーリックパウダーを振り半日ねかせる。
油は引かずに皮目から焼き両面こんがりさせます。
そこにもやしを入れ、さっと炒めて卓上醤油を2回し。
お皿に盛ってゴマとネギを散らせば完成！
せせりを焼く時は常温にする。
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